ร้านอาหารและบาร์ค็อกเทล The North Point ประกาศว่าจะปิดร้านในวันอาทิตย์ ซึ่งเป็นครั้งล่าสุดที่ร้านอาหารปิดตัวในพอร์ตแลนด์ หลายร้านอาหารในพื้นที่พอร์ตแลนด์เริ่มปิดกั้นเพราะเหตุผลต่างๆ เช่น การเพิ่มค่าใช้จ่ายในอาหารและแรงงาน ปัญหาการจ้างงาน ตลาดที่มีลักษณะฤดูกาลและปัญหาทางการเงินที่เกิดจากการระบาดของโควิด-19
เจ้าของ The North Point คุณ Dan Talmatch โพสต์บน Facebook ว่า “The North Point ปิดร้านสำหรับครั้งสุดท้ายแล้ว การตัดสินใจนี้ไม่ได้แสวงหาโดยการตรงตามความชอบ แต่เกิดจากความเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่าย ความยากลำบากในการจัดหาพนักงาน และยอดขายที่เพิ่งลดลงโดยทั่วไป”
พี่น้อง Dan และ Noah Talmatch เปิดร้าน The North Point บนถนน Silver Street เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2013 โดยให้บริการเครื่องดื่มสเปเชียลต่างๆ ไวน์ และเบียร์คราฟต์ และอาหารแชร์
ในเดือนที่ผ่านมามีร้านอาหารกว่าร้อยประกาศปิดร้านในพื้นที่พอร์ตแลนด์ รวมถึงร้านอาหารที่มีชื่อเสียงอย่าง Muddy Rudder ในยาร์มัธสุดยอดสเป็กที่ขายอาหารทะเล และร้านอาหาร Thistle & Grouse ในพอร์ตแลนด์ที่เปิดมาเพียง 10 เดือน
Muddy Rudder ขายในราคา 1.4 ล้านเหรียญสหรัฐในต้นเดือนตุลาคม ตอนนั้นนายหน้าอสังหาริมทรัพย์ Earle Wason กล่าวไว้ว่า ร้านอาหารที่มีที่นั่งได้ 250 ที่นั่ง ต้องการคนรับใช้และหัวและคนปรุงอาหารประมาณ 50 คนในการรักษาอดีต
ร้าน Ohno Café ที่ตั้งอยู่ใน West End ร้านอาหารจีนในใจกลางเมือง Golden Lotus และร้าน Sisters Gourmet Deli ที่ Monument Square ก็ได้ประกาศว่าจะปิดร้านในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา
FAQ เกี่ยวกับการปิดร้านอาหาร The North Point ในพอร์ตแลนด์
คำถามที่ 1: ร้านอาหาร The North Point ประกาศปิดร้านในวันไหน?
คำตอบ: ร้านอาหาร The North Point ประกาศปิดร้านในวันอาทิตย์.
คำถามที่ 2: เหตุใดทำให้มีการปิดร้านอาหารในพอร์ตแลนด์เกิดขึ้น?
คำตอบ: มีหลายเหตุผลที่ทำให้ร้านอาหารปิดตัวในพอร์ตแลนด์ เช่น การเพิ่มค่าใช้จ่ายในอาหารและแรงงาน ปัญหาการจ้างงาน ตลาดที่มีลักษณะฤดูกาล และปัญหาทางการเงินที่เกิดจากการระบาดของโควิด-19.
คำถามที่ 3: ใครเป็นเจ้าของ The North Point?
คำตอบ: คุณ Dan Talmatch เป็นเจ้าของร้าน The North Point.
คำถามที่ 4: บรรดาน้องพี่ Talmatch เปิดร้าน The North Point เมื่อไหร่?
คำตอบ: พี่น้อง Dan และ Noah Talmatch เริ่มเปิดร้าน The North Point เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2013.
คำถามที่ 5: ร้านอาหารอื่นที่ประกาศปิดในพอร์ตแลนด์มีอะไรบ้าง?
คำตอบ: ในเดือนที่ผ่านมามีร้านอาหารหลายร้านที่ประกาศปิดร้านในพอร์ตแลนด์ เช่น Muddy Rudder และ Thistle & Grouse.
คำถามที่ 6: ร้าน Muddy Rudder ขายในราคาเท่าไหร่?
คำตอบ: ร้าน Muddy Rudder ขายในราคา 1.4 ล้านเหรียญสหรัฐ.
คำถามที่ 7: ร้านอาหารอื่นที่ประกาศปิดในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมามีอะไรบ้าง?
คำตอบ: ร้าน Ohno Café ที่ตั้งอยู่ใน West End, ร้าน Golden Lotus และร้าน Sisters Gourmet Deli ที่ Monument Square ได้ประกาศว่าจะปิดร้านในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา.
คำศัพท์และคำที่อาจเกี่ยวข้อง
– พอร์ตแลนด์ (Port Land): เป็นพื้นที่เมืองที่ตั้งอยู่ใกล้แม่น้ำสตีเบิร์นในรัฐเมน
– เครื่องดื่มสเปเชียล (Specialty drinks): เป็นเครื่องดื่มที่มีรสนิยมและคล้ายๆ กับเครื่องดื่มทั่วไป แต่อาจมีวัตถุดิบหรือกระบวนการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์
– เบียร์คราฟต์ (Craft beer): เบียร์ที่ถูกผลิตด้วยกระบวนการที่ใช้การตีบเบียร์แบบโต้ที่ไม่ใช้มหรือใช้น้อยลงจากการผลิตเบียร์เพื่อความสูง (high-volume production)
– ราคาเท่าไหร่ (How much is the price?): ถามราคาของสินค้าหรือบริการ
– โควิด-19 (COVID-19): เป็นโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่าใหม่ที่เกิดขึ้นในปี 2019 และระบาดทั่วโลกในปี 2020
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
เว็บไซต์ Muddy Rudder
เว็บไซต์ Thistle & Grouse